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毎日てくてくまりちゃん

カテゴリ:お料理( 719 )

   誕生日の夕飯は




   そうそう
   洋食だよねぇ







   でも我が家は違っていたわ








   
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   黒米いり
  
   吹矢で買った黒米で
   もちもちでお赤飯みたいにおいしい

   
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   ごぼうと鶏肉の炒め物

   
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   ごぼうを下茹でし
   しっかりと食感を残し
   鶏肉と焼き肉のたれで味付け
   ゴマをふるとおしゃれさん









   



   白菜とさつま揚げの煮物

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   黒豆
   キムチ
   大根葉の常備野菜











   お味噌汁

   お豆腐としめじ

   
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   洋食もいいけど
   和食もいいね





   papaは
   このごぼう料理絶賛

   タイミングがお料理には重要ね




   喜んでくれてうれしい限り





   まぁ
   これからも美味しいのいっぱい作ってあげよっか










by kurumi127 | 2017-12-16 20:25 | お料理 | Comments(0)

   夕飯何しようかなぁって思った時


   ミンチ肉があったのを思い出し

   子供たちが幼いころ喜んで食べたいた
   ミートソースに







   
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   冷凍トマトをたくさん煮込んで
   玉ねぎもニンジンも自家製
   パセリもだわ





   たくさん作って
   ポテサラと共に
   娘にも持ち帰りさせましょう







   久しぶりに
   papaも「美味しいねぇ」って
   子供みたいに喜んでいたなぁ♡





   また作ろっと








by kurumi127 | 2017-12-14 20:48 | お料理 | Comments(0)

   昨晩の残りもあるし
   主人が焼き鳥も買ってきた






   氏神様の総代のお仕事をし
   なんとなく疲れた感じ



   そういえば
   今日は仕事で   
   外体育のソフトボール
   そして
   武道場でめちゃ体を動かしたんだった。。。


   この年齢で
   こんなことやってる人いるんだろうか????(笑)



   体育大好きだからなぁ・・・まいいか( ´艸`)









  今晩作ったのは
  これだけ(;´・ω・)




  
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   野菜炒めに見えるけど
   これって
   パスタ


   冷蔵庫の残り物を使って
   そろそろ冷蔵庫を空けておかないとね





   冷凍庫は
   実家に大型冷凍庫があるから
   置かせてもらっちゃおう








   今日もとっても寒い




   友人から
   ふたご座流星群で
   素敵な流れ星を見たよって
   lineがあった


   いいなぁ



   お風呂上りに  
   窓の外を見てみた
   星がとってもキラキラきれいに輝いてた






   いいなぁ


   願い事したのかなぁ


   あまりの綺麗さで
   願い事をするのを忘れちゃったんだって( ´艸`)







   週末はゆっくりしたいなぁ



   お出かけもしたいなぁ








by kurumi127 | 2017-12-13 20:43 | お料理 | Comments(0)

   2018
   年賀状の準備


   師走に入ってから
   主人に年賀状の印刷を
   そろそろ。。。ってお願いしていたのだけど





   主人の方から
   「毎年Y君にお願いしているから・・・」
   「来年はクルミの年だしねぇ・・・」などと言い訳(笑)して


   Y君に来てもらう事を主人からお願いしたみたい♡







   ステンドもあるし
   休もうとも思ったのはこの理由があるのよぉ

   もう一つは
   娘の体調が悪いって事もあって
   夕飯を届けたいって気持ちも重なって


   この日は
   身体が一つじゃ足らないなぁって思ういちにちになったわけです(;´・ω・)








   早朝六時過ぎ・・・昨日は凍るような朝(;´・ω・)
   キャベツと白菜を畑に取りに行き
   朝から
   じゃがいもの皮をむき(なんせもうちっちゃいたら・・・・だし)
   玉ねぎもそうミニマム(;´・ω・)
   下準備をして仕事へ










   私の
   心のこもった(自己満足だけど)お料理が並びました

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   メイン
   鶏もも肉のニンジンドレっシング和え
 
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   にんにくとガーリックで焼いて
   自家製野菜も









   重ね煮
   ミネストローネ
   
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   にんにくしょうがで体があったまるよ
   ニンジン・トマト・キャベツ・じゃがいも・パセリ・ベーコン・大根

   これも全部自家製野菜ね













   白菜の豆乳スープ
  
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   濃厚で美味しいスープ
   白菜・玉ねぎ・じゃがいもも






   おしゃれにオリーブオイルとパセリでトッピング









   三人で
   グリューワインを頂き

   
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   獺祭もパパはY君と嬉しそうに飲んだわ







   思うような
   年賀状が完成!!!





   すごいねぇY君
   またよろしくお願いしますね♡









   Y君は
   kurumiにもお誕生日に
   おもちゃを買ってきてくれていました♡







   ありがとうね♡




   ミネストローネとスープは
   娘宅にも届けましたよ
   娘もM君も喜んでくれたみたい


   また届けるねぇ♡










by kurumi127 | 2017-12-12 23:22 | お料理 | Comments(0)

   八時前まで
   総代のお仕事で
   ご近所回り





   父も
   ナビが動かない。。。ってやってきたりで
   忙しいうえにまたまた忙しい!!!
 






   「うどんが食べたいなぁ」ってpapa

    はいはい


   もうこういう時は
   作ってくれたらいいのにって
   切れそうになる私💦






   でも
   お料理に向かうと
   (´∀`*)ウフフ





   美味しいの作ろって思ったわ(笑)







   今晩は
   もう
   20分でちゃちゃと作れた
   煮込みうどん





   
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   野菜はすべて自家製
   ほっこり
   美味しく頂きましたよ







   ふと
   両親は何を食べているんだろうと思ったわ
   
   食べさせてあげたいなぁって
   思ったわ










   大地の恵みをきちんといただき
   安心安全なものを食べられる私達







   スーパーやコンビニで
   買ってきて
   野菜もあるのに使わず
   ありえない生活をしている人もいるだろうけど。。。



   私達は
   目指せ!!!
   健康生活
   手作り  
   丁寧な暮らし







   横着としか思えない暮らしの人

   でも
   周りには
   本当に丁寧に暮らす友人たちもいる








   感謝を忘れず
   娘にもこの気持ちを伝えていきたいものです










by kurumi127 | 2017-12-10 20:58 | お料理 | Comments(0)

**さっさっとご飯**

   lunchしたので
 

   今晩は
   超さっさっとご飯







   豚トロ丼


   
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   美味しく作るコツはたっぷりあるよ


   豚トロはちょっと高いもの
   野菜は
   シャキシャキに炒めること





   簡単だけど
   美味しく食べるには
   やっぱり
   丁寧さがいるんだわ






   papa
   絶賛( ´艸`)


   こんなのだったら
   いつでも作ってあげるよぉ♡








by kurumi127 | 2017-12-09 21:59 | お料理 | Comments(0)

**鮭のホイル焼き**

   毎日
   何作ろうかしら( ^ω^)・・・








   鮭のホイル焼き



   
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   有難いことに
   野菜は全部自家製
   作ろうかなって思ったら
   畑に行けば事足りる





   本当に贅沢だなぁって思う





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   綺麗さはないけれど。。。



   体が喜んでいるなぁ





   奈良漬けも自家製・・・といっても実家の母作
   黒豆も自家製






   やっぱり
   私ここに生まれてよかったって思える瞬間








   感謝です




   今日もご馳走様







   

by kurumi127 | 2017-12-08 23:00 | お料理 | Comments(0)

   豆乳マヨネーズ
   ニンジンドレッシング


   松井先生に教えていただいて
   常備









   
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   豚肉をソテーし 
   ニンジンドレッシングを

   
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   このアレンジで
   一度に美味しさがアップする








   ポテサラ

   
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   里芋の煮物


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   黒豆

   
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   お味噌汁


   
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   白ネギ・サツマイモ・お豆腐






   あぁブロネタがないので
   お料理で








   誰か参考にどうぞ♡



by kurumi127 | 2017-12-07 23:07 | お料理 | Comments(0)

**昨日の晩御飯**

   昨日の晩御飯






   
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    もやしと豚肉ピーマンのポン酢炒め
    小松菜
    大根とちくわの煮物







    ほとんど自家製野菜
  
    体に優しい晩御飯は
    いい感じ






    ご馳走様♡







by kurumi127 | 2017-12-04 23:27 | お料理 | Comments(0)

   先週末のカレーで



   定番のカレードリア






   
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   今晩はチーズ好きのM君も
   カレードリアかな( ´艸`)

   








   息子は
   ロンドンから
   ミラノに移動した模様。。。

   しっかりやんな!!!!









by kurumi127 | 2017-11-28 23:16 | お料理 | Comments(0)