カテゴリ:お料理( 685 )

**息子の手料理**

   *我が家の夕ご飯*
   買い物出かけたと思ったら
   息子が作ってくれました053.gif

   *ボンゴレパスタ  
   *アボガドポテトグリーンサラダ


   
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   ワインと
   美味しく食べたよ016.gif
   ごちそうさま
   また作ってね060.gif   
by kurumi127 | 2012-10-30 21:33 | お料理 | Comments(6)

**フォカッチャ焼きました**

   実家の籾すりも
   全て終了
   よく頑張ったね・・・父母
   そして私

   午後から
   やっと自分の時間
   フォカッチャ
   焼きました


   教室のと粉勝ちがうのか・・・
   水分ちょっとプラスしながら
   ドキドキ

   うまく発酵してくれました
   
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   シナモンシュガーないので
   別別にふりかけました
   ローズマリーは今回は生(お庭から取ってきました)
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   お家中にシナモンの香り
   ・・・いい香り
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   寒かったので
   ビーフシチュー
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   簡単サラダで
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   気軽に焼けるフォカッチャ
   我が家の定番になりそう
   
   けど
   時間はかかりますよ
   もちろん029.gif
by kurumi127 | 2012-10-23 23:16 | お料理 | Comments(0)

**パン教室**

   **chiffon**

   やっと都合ついて
   パン教室
   行ってきました006.gif

   フォカッチャ



   ただいま計量中
   ここんとこは
   重要ですよ008.gif
  
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   一次発酵
   ふくらんだ~
   ふくらんだ~  
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   4分割後
   ベンチタイム
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   ローズマリー・ローズソルト
   シナモンシュガー 
   2種類
   ・・・シナモンシュガーのフォカッチャ(どんなだろ?)
   穴は思い切って大きめ!
   ・・・人差し指の大きい私?はいい感じに037.gif   
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   デモの試食タイム
   ふっかふか
   もちっもちのフォカッチャ
   ・・・こんなの食べたことないなぁ
   ufufu
   美味しすぎです016.gif
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   サイドメニュー
   カフェ気分
   cake今度教室伺おうかなぁ・・・
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   焼き上がり
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   おうちでも
   好評のフォカッチャ

   明日は
   自宅で
   パン教室053.gif

   先生
   今日も素敵な時間
   本当に
   ありがとう
by kurumi127 | 2012-10-22 23:48 | お料理 | Comments(0)

**今日も居酒屋メニュー**

   *我が家の夕ご飯*
   

   なんか宴会が始まりそう
   
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   実家から籾すりの手伝いお礼に届いた
   おさしみ
   友人Yさんのお土産の
   ゆず胡椒でいただきました
   美味しかったです  
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   ししゃも
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   私の育てた
   おいしい菜の煮物
   お豆腐の薩摩揚げで
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   ポテトサラダ   
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   これも私の育てた
   サラダ達
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   友人F君から届いた枝豆
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   新米でいただきました
   ピカピカ

   こんなに野菜ふんだんで
   感謝です
by kurumi127 | 2012-10-22 23:48 | お料理 | Comments(0)

**我が家の晩ご飯**

   *我が家の晩ご飯*



   
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   むかごご飯   
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   ポテトサラダ
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   大根といかの煮物   
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   豚バラと茄子・ピーマンのゆず味噌炒め(昨日の残り)
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   枝豆
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   大根・豆腐・タマネギのお味噌汁
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   なんか
   やっぱり今日も居酒屋メニュー
   おしゃれじゃないなぁ

   けど
   美味しい!
by kurumi127 | 2012-10-20 22:00 | お料理 | Comments(0)

**我が家の夕ご飯**

   *我が家の夕ご飯*

   
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   *ご飯
   *鶏皮入りのソース焼きそば
   *豚バラと茄子・ピーマンのゆず味噌炒め
   *枝豆
   *大根葉のふりかけ

   ちょっと
   炭水化物多すぎ??????
   
   だって
   食欲の秋ですもん011.gif
by kurumi127 | 2012-10-19 21:42 | お料理 | Comments(0)

**今晩の夕ご飯**

   午前は
   お出かけ
   午後は
   実家の籾すり

   午前は緊張の時間
   午後の肉体労働とで
   疲れました(30 キロ100袋運びました)

   手抜きだけど
   久しぶりに
   豆腐のあんかけ作りました

   
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   お肉超少なめ
   蓄えあるから・・・これでいいかぁ(笑)
by kurumi127 | 2012-10-17 20:45 | お料理 | Comments(0)

**定番P様のパスタ♪**

   P様お得意の
   P様曰く・・・
   
   シロスパ

   大阪勤務時代の
   中之島の朝日新聞本社ビル地下のレストラン風
   らしい・・・


   作ってくれました003.gif

   
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   うん
   なかなかだぁ

   色々アドバイスはしたいけど
   ここんところは
   ほめて
   伸ばさなきゃ
   ね029.gif
by kurumi127 | 2012-10-15 22:11 | お料理 | Comments(0)

**自家製えびめし**

   lionさんが
   今日も
   やって来たぁ

   やっぱり?
   先起こされたっていうか・・・
   期待してました011.gif

   おもしろ荘さんから伝授された
   えびめし

   早速
   期待通りに
   lionさんが作って来てくれました

   海老
   タマネギ
   卵
   我が家にありますよ!!!
   さぁ
   lionさんの素はどんなかな?

   さぁ
   お昼です060.gif

   
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   ご飯がちょっと炊きたてだったせいもあって
   べちょっとしたけど
   ・・・味は最高!!!!!!

   我が家でも作って見なきゃ、ね


   昼食後
   倉敷のイオンにlionさんの鞄を見に

   サンマルクで
   Tea time

   
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   おうち仕事は出来なかったけど
   楽しい1日だったね 
by kurumi127 | 2012-10-14 17:42 | お料理 | Comments(2)

**今日のおやつ**

   lionさんが
   今日もやって来たぁ

   友人Y君も呼んで
   P様と3人で
   デッキの屋根を
   工夫して
   工事????

   タッカーで
   雨漏り防止の工事???

   頑張っている
   少年のような3人のために

   フレンチトースト&珈琲

   
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   心を込めて焼きました
   美味しかったかなぁ
by kurumi127 | 2012-10-13 15:32 | お料理 | Comments(0)


小さな幸せをゆるーり綴った日記


by kurumi127

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