カテゴリ:お料理( 670 )

**夏野菜を使って**

    空梅雨かしらって思っていたけど
    こちらも☂続きで
    梅雨も大事って思うけど

    九州などは
    大変な事になって
    心が痛みます







    夏野菜がたくさん収穫でき
    嬉しい




    主人が職場からも茄子を頂いてきて
    キャベツの消費を考えていたけど
    急遽茄子料理







    
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    とろ~りジューシー(^^♪
    ハッセルバック茄子洋風


     
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     にんにく
     ベーコン
     ピザ用cheese
     オリーブオイルなどで


     こちらはオーブンで



    
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     白いご飯にぴったり!
     ハッセルバック茄子和風


     
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     大葉
     スライスチーズ
     白みそ
     はちみつ
     白ごま
     一味唐辛子
     オリーブオイルで




     こちらはオーブントースターで





     何も購入するものもなく
     二種類のオーブン茄子料理




     papaも絶賛("^ω^)・・・実はpapaがレシピを探してくれたんですよぉ♡





     ワインと共に





     美味しいはしあわせ



     ね♡










  

by kurumi127 | 2017-07-06 22:13 | お料理 | Comments(0)
     肉味噌は
     いろいろ使いたかったけど
    
     常備野菜のはずが。。。



     可愛い。。。
     いやちゃっかり娘にほとんどあげてしまったわ





     いつもいつも
     ハードに働くお二人さんの事を想えば
  
     まぁ私のできる事は
     そんなものかもねぇ。。。。( ´艸`)






     ちょこっとの肉味噌で
 
     今日のように
     ムシムシべたべたする日には
   
     
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     最高のお料理だともいえるなぁ



     。。。お料理っていえる?
     言えるよねぇ
     茄子は煮てるもん( ´艸`)








     また今度は
     本当に自宅用にだけに肉味噌を作らなきゃなぁ












by kurumi127 | 2017-07-03 23:59 | お料理 | Comments(0)

**充実の週末♡**

     梅雨だというけど
     雨は降りそうにない


     今日もたくさん洗濯して
     ベッドルームのパットを二枚洗濯
     肌かけ羽毛布団も洗濯
     おやすみの日だし 
     雨降りじゃなくって
     本当に気持ちいいねぇ。。。暑いけどムシムシ







    一時前には
    超お得なセール品が幾品かあるので買い物に出かけるので
    それまで
    パン作り


    セーグル・ノア


    
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     こういう天気は
     発酵しやすいねぇ






    出かけるⅠ時間程前に焼き上がり

    
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      (´∀`*)ウフフ
      おうちパン屋さんみたいだわぁ








      買い物もいい感じでGetし



      papaは
      「美味しい」ってほとんどパンを食べちゃいました(笑)





     MINIクラブマンの点検
   
     代車はMINIクロスオーバーの新車
     私の大好きなチリレッドのツートン
     可愛いなぁ
     意外と思っていたより可愛いし乗りやすい


     いつか夢だけど買いたいって思っている
     息子みたいなY君に連絡して
     試乗を楽しむpapaとY君





     その後は
     ちょっぴり草取り




     週末は
     思うように楽しく過ごせたし
     したいことも出来たね





     7月も
     アクティブに過ごそう!!!




by kurumi127 | 2017-07-02 20:48 | お料理 | Comments(0)
   昨日作った常備野菜

   肉味噌


   茄子も今年は
   とってもいい感じに収穫出来て
   
   紫蘇は
   引っこ抜き過ぎて。。。後悔だけど
   
   

   *茄子の肉味噌のせ

   
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    兄も好きなので
    持って行ってあげましたぁ






    昨日持たせた娘から
    茄子と肉味噌のコラボレーションが素晴らしい~✨
    美味しかったよぉ101.pngってline



    *茄子と肉味噌
    *鰤の紫蘇風味照り焼き
    *tomatoとブロッコリーのサラダ
    *きゅうりの辛子漬け
    *白菜と揚げの煮物
    *枝豆



    夏野菜をこれでもかってほど使った
    美味しい美味しい晩御飯でしたよ157.png







by kurumi127 | 2017-07-01 21:14 | お料理 | Comments(0)

**常備食作り**

    週末がやってきたぁ



    嬉しいなぁ




    以前から作りたかった
  
    肉味噌作ろっと!!!!





    
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     水分を飛ばして



     
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    いい感じに完成!!!




    娘
    ご近所さん
    友人の息子さん
    実家
    
    みんなにプレゼントしよっと♡




    喜んでくれるかしら








   

by kurumi127 | 2017-06-30 17:37 | お料理 | Comments(0)
   少し前
   娘が
  
   「お母さん、いつも作ってくれていたヨーグルトケーキが食べたーーーい・・・」って


   作ればいいのにって本当は心ではちょっぴり思ったけど

   買い物かごの中には
   せっせと
   食材を入れる私




   まぁいいかぁ

   国産レモンも丁度あるし
   作ろっかなぁ







   
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    ゼラチン常備してるからって思ったら
    寒天しかなかったわ(;´・ω・)

    まぁ適当に作ってみた





    美味しいわぁ



    今の時期
    ぴったいね♡



    夕方
    娘が取りに来たわ
    また作ろうねぇ



    





by kurumi127 | 2017-06-25 21:27 | お料理 | Comments(0)
    新聞についてくる小冊子に
    美味しそうなレシピが掲載






    娘もやってくるし
    食材もあるね






    仕事に行く前に
    鶏もも肉は
    塩コショウと白ワインで下ごしらえ







    ジャガイモを千切りすることで時短

    ズッキーニをアレンジで入れてみました






    
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     ウーーンとっても美味しい
     好評

     我が家のレシピに追加








     今日の夕陽も
     美しかった





     
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     自家製野菜 
     今日も美味しく頂きました





     感謝です♡





   

by kurumi127 | 2017-06-20 20:30 | お料理 | Comments(0)
   我が家の晩御飯♡


   
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   メイン
   塩サバのマリネ

   
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    焦って撮影いたから。。。ピンボケ(;´・ω・)










   小玉ねぎのブイヨン煮

   
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    残念なことに
    今年は玉ねぎがへったっぴい(;´・ω・)
    友人から教わって
    早速作ってみましたぁ
    温かくても冷たくても美味しい一品♪










    おから


   
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    実家の母からお裾分け✌











    間引き菜の卵とじ


   
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    きゅうりの辛子漬け


    
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    田舎暮らしって
    楽しいこともいっぱいねぇ
 
    安全安心の食材で

    美味しく頂きましたぁ♡








by kurumi127 | 2017-06-17 20:15 | お料理 | Comments(0)
   仕事から帰って
   お家仕事♡




   きゅうりの辛子漬け


   栗原はるみさんのレシピ( ^ω^)・・・好評

   
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     今年になって
     二回目(笑)






     塩サバはマリネに


     
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    ちっちゃい玉ねぎも利用して
    作り手のわかる国産レモンは安心♡












    ふぅって深呼吸
    父の田んぼに写る夕陽

    本当に綺麗
    
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    友人も家族も
    やっぱり
    この美しい夕陽を見ていた





    嬉しいね♡





    楽しい週末がやってきますように




    娘にlineしよう
    帰りに寄りなさいって( ´艸`)


by kurumi127 | 2017-06-16 19:08 | お料理 | Comments(0)

**夏野菜の収穫♡**

   夏野菜の収穫


   毎日 
   畑に気持ちが向くのも
   楽しいね(^^♪






   きゅうりが4本で来たので
   栗原はるみさんの辛子漬けレシピで





   
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    これから
    冷蔵庫で保存




    辛子漬けの大好きな兄にも
    お裾分けしようねぇ








by kurumi127 | 2017-06-13 07:11 | お料理 | Comments(0)

小さな幸せをゆるーり綴った日記


by kurumi127