カテゴリ:お料理( 678 )

**パン教室の日♪**

   寒い一日でしたぁ
   朝方冷たい雨も降って。。。







   主人と言い争いをして
   遅刻するかもって思った今日の日(;´・ω・)








   可愛いちゃんがたくさん待っていてくれて
   それだけで気持ちが晴れていきました( ´艸`)







   ゴマのミルクハース

   一次発酵前
  
   
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   ゴマは
   太白ゴマ油でコーティング


   
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   ゴマなしの生地で
   ハイジの白パン





   成形の仕方忘れてましたよぉ(;´・ω・)





   
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   二次発酵後
   米粉をかけて
   クープ



   
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   お料理は
   きのこの重ね煮ポタージュ

   
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   冬の重ね煮サラダ


   ニンジンドレッシングでうまうま!!!





   焼き上がり!!!


   
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   冬の重ね煮サラダと
   ゴマのミルクハースはツナときゅうりをサンドして

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   もう
   ウキウキの瞬間ですねぇ




   
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   デザート
   ニンジンケーキ


   クリームチーズにちょこっとお砂糖を混ぜ
   ビスタチオでトッピング


   このコラボが最高に美味しい!!!!


   
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   今日も
   Oさん
   Iさん
   ままとちっちゃいちゃんが可愛くって


   先生のところに集まる皆って
   本当に素敵な方ばっかりね♡










   また来月が
   今からた・の・し・み♡









by kurumi127 | 2017-11-18 18:23 | お料理 | Comments(0)

**日常が少し戻ってきました**

   仕事から帰って
   

   kurumiと遊び



   gardenの落ち葉掃除
   カサゴユリを抜き





   畑に肥料もやりたかったけど
   明日に







   昨日のイベントで
   錦糸卵が余ったので







   
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   他に
   きんぴら
   お味噌汁
   昨日の釣りの小ちぬの塩焼き




   美味しいなぁ







   

by kurumi127 | 2017-11-13 21:02 | お料理 | Comments(0)

**我が家の晩御飯♡**

   ほっこり




   我が家の晩御飯







   
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   お買い得な
   カツオのたたきが手に入ったから
   和食だねぇ









   
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   おから
   母作
   おかべのからを使ってるから
   いや母の味は最高!!!

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   また作った
   常備野菜の大根葉

   
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   ポテサラ
   昨日の残り物

   
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   白菜と野菜天の煮物


   
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   さっきまで
   畑にあった野菜
   美味しくないわけないよねぇ( ´艸`)







   あはは
   今晩もpapaお酒もすすむねぇ








   感謝だわぁ










by kurumi127 | 2017-11-08 20:06 | お料理 | Comments(0)

**カニさんやってきたぁ!!!**

   今年も


   やったぁ!!!




   ご実家が山陰の友人Iさんから
   カニさんがやってきたぁ








   
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   カニみそめちゃ美味しい!!!



   
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   蓮根は友人N君から
   煮物の美味しい時期だわぁ
   
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   小松菜
   もちろんgardenからのもの
   シャキシャキさん!!

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   お味噌汁

   
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   煮物と小松菜もタッパーにたっぷり詰めて
   娘にline
   「帰りに寄れる?」って







   毎日の食卓
   旬のものをしっかり使い
   美味しいお料理を作りたいね




   笑顔が一番だわ!





by kurumi127 | 2017-11-06 20:13 | お料理 | Comments(0)

**連休一日目④**

   (´∀`*)ウフフ






   私達  
   頑張ったので







   ご褒美ねぇ









   すき焼き



   
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   実家で
   大根を抜いてきて
   あとは我が家のgardenから





   安心なお野菜をたっぷり頂きましたぁ




   トレーに山盛り実はまだスタンバイ!!!







   美味しいね♡
   




   お肉は
   実家の両親から
   私へのお礼です

   今年の農作業の♡



   ちまちま
   三回に分けてお肉をいただきまーーーーす( ´艸`)





   次は
   いつにしようかなぁ









   お疲れさん
   私達








by kurumi127 | 2017-11-03 23:03 | お料理 | Comments(0)

**三連休の前日の日は( ^ω^)・・・**

   仕事から帰って
   しとかないといけない事




   友人から頂いた種まき



   そして
   野菜の種まき





   あったかな日だったので






   頑張りました









   三連休前にしたかったからなぁ












   夕飯は


   塩麴で
   柔らかくなった
   鶏むね肉( ´艸`)




   本当はもも肉でしたかったけど
   健康のために





   自家製のピーマンがいっぱいだったから
   使用



   
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    ちょっとこれ一人分は・・・・多いね(;´・ω・)


    
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   小鉢は
   これも自家製小松菜





   秋野菜がたっぷり






   今日も美味しいなぁ( ´艸`)





   感謝でーーーーす♡






by kurumi127 | 2017-11-02 19:44 | お料理 | Comments(0)

**木枯らしが吹いた日**

   関東などは
   台風かな?この強風?って思ったけど


   木枯らし一号




   秋があっという間に通り過ぎて
   寒い!!!!





   今晩は
   あったかなものね






   自家製野菜たっぷりの


   ポトフ


   
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   ほっこり♡





   とっても優しいお味でしたぁ♡




by kurumi127 | 2017-10-30 19:12 | お料理 | Comments(0)

**我が家の晩御飯**

   主人が
   二泊三日の旅行から帰ってくる






   昨晩は
   一人だったから
   超超手抜きご飯だった( ´艸`)







   
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   和食っぽい







   メインは
   簡単肉じゃが(これって肉じゃがっていうのかなぁ???)

   
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   ガーリック味とバルサミコ酢のコラボで
   簡単だけどなかなかいけるよぉ






   ほうれん草のお親し

   
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   もやしのキノコあんかけ


   
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   かぼちゃのサラダ

   
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   パン教室で教えていただいたサラダ
   めちゃおいしい!!!!!






   

  





   昨晩の残りの大根の煮物

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   お味噌汁

   
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   結構頑張った私


   やるじゃん私





   papa
   嬉しそうに食べてたばぁ


   よかった
   よかった!!





by kurumi127 | 2017-10-22 20:21 | お料理 | Comments(0)

**おしゃれ気ないけど。。。**

   パン教室から帰ったら
   papaの友人のIさんが来られるって





   先週
   姪御さんの住む
   隠岐の島に行かれたから
   ・・・もしかしてイカさんが来るかも(´∀`*)ウフフ・・・







   やっぱり( ´艸`)




   アオリイカ


   我が家の晩御飯

   
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   きゅうり
   オクラは
   自家製



   アオリイカ
   お刺身
   げそは塩焼き



   いつもの
   茄子とピーマンの味噌炒め
   (今回は薄味じゃなくパパの要望で濃いめ。。。)





   オクラも
   新鮮で美味しい

   きゅうりも
   台風に合ったのに
   まだ食べるだけは収穫出来て嬉しい限り






   今晩も
   ご馳走様でした♡







by kurumi127 | 2017-10-14 20:44 | お料理 | Comments(0)

**パン教室ルンルン**

   ルンルン

   今日はパン教室



   papaは
   主人の実家の
   木々の剪定
   (今の住人は娘夫婦♡)





  デモ用の
  紅茶のクッキーブレッド

  一次発酵まで先生が準備→分割→ベンチtime→成形→二次発酵→焼く

  
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   こちらは
   カレンツ
   紅茶クッキー生地抜きのブレッド


   
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   コロンとしてて
   もう可愛いったらないわぁ

   ハロゥインペーパーナプキン♡






   lunch

   
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   (´∀`*)ウフフ
   美味し過ぎるねぇ





   お料理は
   海老の🍅クリームスープ
   
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   もう最高!!!!




   
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   サイドメニュー
   かぼちゃのサラダ


   
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   デザート
   パンプキンチーズケーキ


   
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   食べたいでしょう( ´艸`)






   さぁ
   私のが焼けましたぁ





   
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   皆に
   お味見させたあげましょう







   美味しいはしあわせ




   皆に届けたいなぁ♡









by kurumi127 | 2017-10-14 14:27 | お料理 | Comments(0)


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