**柚子大根作り**

   ブロ友さんが
   大量の柚子大根を作られていて
   私も作りたくなっちゃった

   長いのは娘の前職場のAさんからいただいたもの
   ぶっといのは実家のもの
   
c0216472_18345099.jpg



   さぁさ
   頑張って拍子切り(笑)

   
c0216472_1835576.jpg


   大きなボールから溢れそうに大量
   重石をして
   置きますよぉ

   柚子を絞り
   
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   柚子もせん切り
   つけ汁は
   とろ火でコトコト・・・
   
c0216472_18365934.jpg



   明日には
   美味しい柚子大根が完成だわぁ


   ご近所のRさんは
   喜んでくれるかしら?

   もちろん娘夫婦にも

   実家の兄も大好きだから

   今日も
   美味しくなーーーれの呪文だわぁ060.gif
by kurumi127 | 2014-12-26 18:32 | お料理 | Comments(0)


小さな幸せをゆるーり綴った日記


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