**オレンジピール作り♫**

   先週
   友人から頂いた

   獅子柚子

   オレンジピールを作る事にしましたぁ

   綺麗に洗って
   ワタを取り

   落し蓋をして
   煮詰める

   
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   何度も
   何度も
   繰り返し

   砂糖投入
   二回に分けて

   
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   クツクツ
   弱火で
   煮詰める
   煮詰める

   焦がさないように
   じっくり
   そーーーーっと


   覚ましますよぉ

   
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   宝石みたいに
   つるんつるんピカピカ


   デッキで
   天日干し
   三日間

   
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   裏がしながら
   後は
   グラニュー糖かな・・・060.gif


   美味しくなりますようにって
   魔法をかけ006.gif


   完成したら
   またまた
   楽しみに待っている職場の方々に
   プレゼントの予定029.gif
Commented by olivolivo at 2014-11-20 02:35
香りが良さそうですね。
手間をかけて作ったものは何倍も美味しいと思います。
出来上がるのが楽しみですね。
Commented by kurumi127 at 2014-11-21 15:11
yukakoさん
お元気ですか?
香りはちょっと淡白かも・・・
どうなるか楽しみです。
マーマレードを作ろうと思ったのですが。
こちらに変更。
でも手作りはいいものですよね♫
by kurumi127 | 2014-11-19 19:50 | お料理 | Comments(2)